Movimento Italiano Turismo Birra
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Servizio o Coperto
25 gennaio 2012 Servizio o coperto, un’imposizione assurda che il ristoratore applica al cliente. Questa voce di costo è una cosa tutta italiana, che inevitabilmente da origine a controversie tra clienti stranieri e ristoratori, i primi reclamano un abuso che ha il solo scopo di estorcere denaro, i secondi si sentono legittimati perché è sempre [...]
Bollicine di cultura
06 dicembre 2011 Bollicine di cultura è il titolo della manifestazione che si è tenuta giorno 28 novembre 2011 presso il Pub Pizzeria Black&White sito ad Ascoli Satriano (FG), gestito da Francesco Mastrodomenico. Ospiti alla manifestazione: Roberto Ciavarella e Spada Domenico mastri birrai del Birrificio Opus Grain di San Severo, il Tecnologo alimentare Leonardo dott. [...]
La birra al caffè
7 novembre 2011 Non c’è mastro birraio che non si cimenti, con alchimia, a creare nuove birre, una delle ultime, non per importanza, è la birra al caffè, cito solo alcune: “Na’ Tazzulella ‘e Café del Birrificio Karma, Noel Café del birrificio Baladin e Sant’Oronzo del Birrificio B94. Fino ad oggi le birre capostipite al [...]
Tra i sassi di Matera: solidarietà e cultura
Tra i sassi di Matera: solidarietà e cultura Il 15 e 16 ottobre 2011 a Matera, presso il Garden Center Dichio si è svolta la Sagra della Birra Artigianale, il ricavato è stato devoluto in beneficienza all’AISM (Associazione Italiana Sclerosi Multipla) di Matera. Il MITB ha dato il suo contributo partecipando, giorno 16, con un [...]
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