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UN ALLENATORE DI NOME BIRRA

19 settembre 2011 Il 20 aprile 2005 ho presentato alle Istituzioni locali e ai Presidenti delle Associazioni Sportive di Lucera il libretto “Birra salute e sport”. L’idea di scrivere questo libretto era partita circa un anno prima, il 30 agosto 2004, in occasione della maratona “Stralucerina” dove il MITB partecipò alla manifestazione, organizzando una postazione [...]

Esercizio pubblico Part-time

13 agosto 2011 – Specialmente durante il periodo estivo all’ingresso, di  non pochi, locali pubblici, ci sono dei cartelli che indicano le giornate di apertura dell’esercizio, solitamente sono il venerdì, il sabato e la domenica, al contrario per alcuni manca il cartello obbligatorio previsto dalla Legge 25 agosto 1991 n.287 art.8 comma 3. Questa scelta, [...]

Fiera delle Birre Artigianali

Si comunica che dall’ 11 al 14 novembre è in programma  a Potenza, presso il quartiere fieristico EFAB,  un evento importante per la birra artigianale Italiana. Il MITB si è fatto promotore di questo evento (ottenendo per i propri invitati un sensibile sconto sul costo dello stand) perché crede nello sviluppo ulteriore della produzione della [...]

Il lievito Clandestino

IL LIEVITO CLANDESTINO 26 agosto 2011 Ci sono circostanze curiose che volutamente non si mettono in discussione perché affascinano, anzi vengono arricchite dalla nostra fantasia e rese ancora più intriganti, mi riferisco alla storia della birra ricca di tanti aneddoti che non finiscono mai di sorprenderci, cose del passato che entrano in relazione con il [...]