06 dicembre 2011 Bollicine di cultura è il titolo della manifestazione che si è tenuta giorno 28 novembre 2011 presso il Pub Pizzeria Black&White sito ad Ascoli Satriano (FG), gestito da Francesco Mastrodomenico. Ospiti alla manifestazione: Roberto Ciavarella e Spada Domenico mastri birrai del Birrificio Opus Grain di San Severo, il Tecnologo alimentare Leonardo dott. [...]
13 agosto 2011 – Specialmente durante il periodo estivo all’ingresso, di non pochi, locali pubblici, ci sono dei cartelli che indicano le giornate di apertura dell’esercizio, solitamente sono il venerdì, il sabato e la domenica, al contrario per alcuni manca il cartello obbligatorio previsto dalla Legge 25 agosto 1991 n.287 art.8 comma 3. Questa scelta, [...]
Alex Saloon MITB in Tour 5 luglio 2011 Il 5 e 6 luglio 2011, ho tenuto un corso per Publican, presso il Bed & Breakfast Il Tiglio a Castel di Sangro AQ), per preparare il personale del Dunkelblond di prossima inaugurazione. Questo impegno mi ha dato l’opportunità di conoscere Alessandro Di Bastiano, gestore della Caffetteria [...]
Panta Rei MITB in Tour 29 giugno 2011 Dai Monti Dauni al Gargano, precisamente sulla litorale di Mattinata contrada Funni – Pettine San Matteo al Panta Rei dei fratelli Leonardo e Angelo Lepomarda, due persone che al primo impatto dimostrano subito la loro preparazione in quello che fanno. A ora di pranzo ne approfitto per [...]