Movimento Italiano Turismo Birra

Quando a bere la birra sono i bambini

Da Varese news: lettere al direttore. E’ un pomeriggio di una domenica come le altre, fredde e grigie e decido con mia moglie di andare una olata al centro commerciale di Gavirate per comprare giusto due cose per la serata. Dopo un ora di spintoni, spallate e imprecazioni, con il pensiero fisso del tipo “giuro [...]

Birra alla spina o bottiglia?

Birra alla spina o bottiglia?

Dei tanti quesiti che si possono fare sulla birra, ad uno in particolare è difficile rispondere con certezza: …”meglio la birra alla spina o in bottiglia”…?

Di impulso la risposta più ovvia è: meglio alla spina, ma poi l’incertezza prende il sopravvento perché il dubbio non sta nella risposta, ma nell’incompetenza risaputa di tanti gestori che non rispettano le regole più elementari per il servizio della birra alla spina.

Tracciando sommariamente il profilo di un gestore atipico, si riscontrano queste caratteristiche: solitamente è un tipo presuntuoso, refrattario alle innovazioni per migliorare il servizio, abbastanza convinto che il cliente ignora le peculiarità della birra.

Psoriasi e birra

“Sempre più spesso in internet si legge notizia in allegato alla quale sento di fare alcune precisazioni. La prima: In tutte le testate e nella prima parte degli articoli la birra appare la maggior imputata, è necessario leggere fino in fondo per vederla scagionata da un’accusa ancora tutta da provare, intanto però si è seminato [...]

Ossessione o passione

Ossessione o passione Alcuni anni fa organizzai una mostra di pittura, allestita all’interno di un Pub, lo scopo non era di rimediare un modo nuovo di fare attrazione, ma di coniugare l’arte e sensibilizzare coloro che si trovavano tra il produttore e il consumatore. Mi venne l’idea di scrivere sugli inviti il testo riportato a [...]